LDL 콜레스테롤 높다고 무조건 채식? 불 포화지방의 진실 혹은 거짓
건강검진을 받았는데 LDL 콜레스테롤이 높게 나왔습니다.그러면 검색부터 하게 되죠. “콜레스테롤 낮추는 음식” 검색해 보면 정말 다양한 이야기가 나옵니다. 도대체 누구 말을 믿어야 할까요? 결론부터 말씀드리면 LDL 콜레스테롤을 관리할 때는 특정 음식 하나를 악당으로 만드는 것보다, 포화지방을 얼마나 먹고 있는지부터 보는 것이 중요합니다. 그리고 여기서 한 가지 더.단순히 지방을 줄이는 것에서 끝나는 게 아니라 무엇으로 바꾸느냐까지 … 더 읽기